La Closerie Crevouline

26 octobre 2013

Le brownie irrésistible de Lynette

Attention, bombe calorique en vue ! Mais quel régal ce brownie de Lynette, une Desperate Housewives dont le maître mot est "efficacité". Donc une gourmandise qui se prépare en deux temps trois mouvement...et qui sera avalée tout aussi rapidement par votre...

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Tags: brownies, chocolat

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23 octobre 2013

Gratin de bettes au pesto

Si comme chez moi, votre jardin vous offre une belle récolte de bettes cardes, je vous propose ce gratin qui constituera un excellent plat complet pour un dîner. Et le pesto donne à ce plat un accent ensoleillé qui ne sera pas pour nous déplaire ... Préparation...

Posté par Nanabapt à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bettes, jambon sec, pesto

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19 octobre 2013

Toasts chauds figue brebis

Des invités qui arrivent à l'improviste...J'avais prévu des tartines figues brebis pour notre dîner. Qu'à cela ne tienne, je les ai transfrormées en toasts pour l'apéritif ! Préparation : 5 minutes - Cuisson : 5 minutes Ingrédients : Tartines de pain...

Posté par Nanabapt à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brebis, figue

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15 octobre 2013

Aubergines farcies aux deux fromages

Pour profiter des dernières aubergines du jardin, je vous propose cette recette tirée d'un Cuisine et Vins de France estival. C'est une façon originale de préparer les aubergines qui nous a régalés. Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 + 15 minutes...

Posté par Nanabapt à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, fromage de chèvre, parmesan

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12 octobre 2013

Gâteau façon crumble aux pomme

La légèreté d'un gâteau aux pommes associée à la gourmandise d'un crumble... Je suis bien d'accord aves Dorian, auteur de cette recette, ce gâteau est un réconfort idéal pour une journée automnale pluvieuse. Préparation : 30 minutes - Cuisson : 60 minutes...

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Tags: pomme

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8 octobre 2013

Cookies poire chocolat

"Il y a bien logntemps que tu ne nous a pas fait des cookies"... Une telle réflexion un samedi après-midi était une invitation à rejoindre les fourneaux et l'occasion idéale de tester cette recette récemment vue sur le site CuisineAZ. Résultat : des cookies...

Posté par Nanabapt à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire

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30 septembre 2013

Brioche russe

Lorsque Quezine, du blog Escapade en Cuisine, m'a proposé de participer à une ronde interblog ayant pour thème "Petit déjeuner gourmand", je ne pouvais qu'accepter. Le tirage au sort m'a fait découvrir le blog de Rosenoisettes : le choix fut difficile....

Posté par Nanabapt à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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25 septembre 2013

Tartine camembert et confit d'oignons

Un récent dossier du site CuisineAZ nous proposait cette recette que j'avais trouvée bien alléchante d'une part et idéale pour un soir où l'on a envie de se régaler sans forcément passer l'après-midi en cuisine. Le confit d'oignons est à tomber. L'association...

Posté par Nanabapt à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, oignon

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21 septembre 2013

Biscuits spéculoos, flocons d'avoine et chocolat

Pour la rentrée des classes, Chef Nini nous proposait des petits gâteaux à glisser dans les cartables de nos têtes blondes. Si mes grands écoliers ont refusé que je leur glisse ces biscuits dans leur cartable ("ça va pas, on n'est plus en maternelle !..."),...

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Tags: chocolat

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18 septembre 2013

Tarte courgette feta

Le mois de septembre est traditionnellement un mois assez chargé : entre les réunions d'école, la reprise des activités et du travail et la volonté de profiter au maximum des dernières belles journées, nous n'avons pas forcément envie de passer notre...

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Tags: courgette

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