Un petit dessert vite fait, bien fait qui peut se décliner en deux versions : mousse ou crème glacée.

Merci Gousse2vanille pour cette recette !

 

 

 

Mousse au citron

 

Ingrédients pour 8 personnes

1 boîte de lait concentré non sucré (410 grammes)

8 cuillerées à soupe de sucre en poudre

le jus de deux citrons

 

 

La veille , mettez la boîte de lait concentré au réfrigérateur.

Le lendemain, battez au fouet le lait concentré jusq'à ce qu'il double de volume. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Et c'es tout !

Servez de suite si vous voulez une mousse.

Placez trois heures au congélateur pour servir une mousse glacée.

 

 

 

 

Version glacée

 

mousse glacée citron