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La Closerie Crevouline
27 septembre 2012

Parmigiana di Melanzane à ma façon

Parmigiana di Melanzane à ma façon
Des aubergines et des tomates à foison. Et pas beaucoup de temps à passer en cuisine ! J'ai préparé ce petit gratin adapté d'une recette du livre de Jean-Pierre Coffe 'Le potager plaisir'. Pour 4 personnes : 2 belles aubergines 5 tomates 1 boule de mozarella...
Posté par Nanabapt à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  tomate

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15 septembre 2012

Pissaladière au miel

Pissaladière au miel
Le miel récolte 2012 est arrivé ! La récolte des oignons a été prolifique ! Et toujours des envie de recettes du sud pour garder un esprit 'vacances'.Cette recette de pissaladière au miel est librement inspirée de celle proposée par Cuisine Actuelle Intense...
Posté par Nanabapt à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2012

Poissons grillés à l'aïoli

Poissons grillés à l'aïoli
C'est fait : tout le monde a repris le chemin de l'école et du travail. Mais pourquoi ne pas profiter des beaux jours de septembre pour un plat ensoleillé qui vous rappelera le soleil du sud ? Ces poissons grillés à la plancha accompagnés d'un aioli :...
Posté par Nanabapt à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Jacques

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4 septembre 2012

Pains briochés au chocolat ou aux fruits secs

Pains briochés au chocolat ou aux fruits secs
Et voilà : la cloche de la rentrée a sonné ! A la maison ce matin, c'était ambiance mal au ventre. Gros stress pour la rentrée au collège et au lycée. Nouveaux lieux de vie, nouveaux professeurs : que de changement. J'ai hâte de les retrouver ce soir...
Posté par Nanabapt à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2012

Verrines chocolat blanc et framboises

Verrines chocolat blanc et framboises
Et bien, il faut se rendre à l'évidence : les vacances sont terminées. On en a bien profité, et jusqu'au bout ! Après une longue pause de vacances, je vous propose deux recettes pour le prix d'une. D'une part la recettesimplissime du coulis de framboise...
Posté par Nanabapt à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chocolat blanc

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