vendredi 15 novembre 2013

Cake Roquefort et fruits secs

Un cake salé idéal pour accompagner un apéritif et très simple à faire. Pour la garniture ? C'est selon vos envies, ou selon vos placards...     Préparation : 10 minutes - cuisson : 40 minutes Ingrédients : 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure 12 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 125 g de Roquefort 60 g de cerneaux de noix 60 g de noisettes 60 g de tomates séchées   Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs. Ajoutez progressivement le... [Lire la suite]
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samedi 19 janvier 2013

Petits bouchons noisette chocolat

Une petite douceur chocolatée...Cela faisait longtemps ! L'association chocolat noisette me séduit toujours. Aussi, cette recette proposée par le magazine Prima de janvier m'avait tout de suite fait saliver...Autant vous prévenir : goûter un de ces petits gâteaux, c'est succomber ! Leur texture aérienne associée au chocolat...on devient vite accro !     Ingrédients pour 25 muffins : 400 g de chocolat noir 100 g de poudre de noisette 4 oeufs 150 g + 20 gde beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine   ... [Lire la suite]
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dimanche 4 novembre 2012

Muffins pomme noisettes

Pommes et noisettes : ces petits muffins seront parfaits pour le goûter de ce dimanche après-midi !     Ingrédients pour 24 muffins : 124 g de farine 100 g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure 60 g de cassonnade 2 oeufs 1 yaourt 2 pommes 2 cuillerées à soupe d'huile   Dans un saladier, mélangez farine, poudre de noisettes et levure. Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt et l'huile, puis les pommes coupées en dés. Ajoutez cette préparation au mélange farine /... [Lire la suite]
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mardi 20 mars 2012

Cake poire, noisette, chocolat

Celles et ceux qui connaissent bien la maison savent que je fais des gâteaux ou des viennoiseries plusieurs fois par semaine pour le goûter et/ou le petit déjeuner. C'est pourquoi vous verrez régulièrement des recettes de brownies, cookies et autres cakes. Personnellement, je ne suis pas très gourmande de tous ces gâteaux. Mais celui-ci....Impossible de résister. La recette originale, tirée du dernier numéro de Régal, préconise de le conserver 24 heures avant de le déguster. Le hic, c'est qu'à chaque fois que je l'ai réalisé, 24... [Lire la suite]
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