10 janvier 2018
Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques et au chorizo
Un velouté raffiné grâce aux Saint-Jacques, auquel le chorizon ajoute un peu de piquant... Un régal ! Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de chou-fleur - 50 g de poireau - 1/2 cube de bouillon de volaille - 120 g de St Jacques - 800 ml d'eau - null Pour...