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La Closerie Crevouline
9 mai 2012

Mousse au yaourt à l'orange

Mousse au yaourt à l'orange
Je ne sais pas si c'est pour compenser le manque de soleil, mais en ce moment, j'ai des envies de sucré...Gâteaux, viennoiseries, desserts...Je ne ferais et ne mangerais que du sucré ! Ces petites mousses très simples à faire ont été appréciées de tous....
Posté par Nanabapt à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  yaourt

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30 avril 2012

Yaourts au sirop de vanille

Yaourts au sirop de vanille
Il y a trois mois, j'ai découvert que je pouvais faire mes yaourts au four. Ni une, ni deux, je fais alors le plein de yaourts vendus en pots de verre par une célèbre marque. C'est Monsieur qui était content : ce sont ses yaourts préférés, quasiment les...
Posté par Nanabapt à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2012

Chouquettes

Chouquettes
Après moultes essais, je l'ai trouvée ! Quoi ? THE recette des chouquettes. Celles-ci n'ont plus rien à envier de mon (ex) fournisseur officiel. C'est la recette tirée du livre de Christophe Felder "Pâtisserie ! L'ultime référence" qui nous a régalés....
Posté par Nanabapt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  pâte à choux

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24 mars 2012

Tiramisu version ananas

Tiramisu version ananas
C'est ma gourmandise (et le désir de tester mon nouveau zesteur) qui est à l'origine de cette recette. Je voulais un dessert léger avec le confit d'ananas proposée en verrine choco ananas par Dominique : voici le résultat. Pour 4 personnes: Le Tiramisu:...
Posté par Nanabapt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  dessert

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22 mars 2012

Café gourmand tout chocolat

Café gourmand tout chocolat
J'ai pioché ces recettes dans le dernier muméro de Régal. Résultat : même sans le café, c'est divin. Brownies aux noisettes Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de chocolat noir 100 g de beurre mou 100 g de sucre semoule 30 g de farine 2 oeufs 30 g de...
Posté par Nanabapt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  chocolat

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