Muffins pomme noisettes

Pommes et noisettes : ces petits muffins seront parfaits pour le goûter de ce dimanche après-midi !

Ingrédients pour 24 muffins :

124 g de farine

100 g de noisettes en poudre

1/2 sachet de levure

60 g de cassonnade

2 oeufs

1 yaourt

2 pommes

2 cuillerées à soupe d'huile

Dans un saladier, mélangez farine, poudre de noisettes et levure.

Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt et l'huile, puis les pommes coupées en dés. Ajoutez cette préparation au mélange farine / noisettes.

Répartir dans des moules à muffins? Faites cuite à 200°C pendant 15 minutes.